🫒 Küçük Çiftlik Taş Kırma Yeşil Ayvalık Zeytini – 5 KG
Bilinçli şekilde yarı tatlandırılmış, yeni sezon üründür.
Küçük Çiftlik olarak zeytinlerimizi tam yağlanma dönemine girmeden hasat etmiyoruz.
Çünkü ham toplanan zeytin:
• Çekirdeğinden zor ayrılır
• Sert olur
• Lezzetini tam vermez
Bu nedenle Ayvalık yeşil zeytinlerimizi ideal olgunlukta toplarız.
🌿 Neden Tam Tatlandırılmış Göndermiyoruz?
Zeytinlerimiz taş kırma yöntemiyle hazırlanır ve bilinçli olarak tam tatlandırılmaz.
Yeni sezon zeytinlerde tam tatlandırma yapılırsa, tüketim süresine kadar yumuşama riski oluşabilir.
Bu yüzden zeytinler:
• Su oranı ayarlanmış
• 300 gr kaya tuzu
• Yaklaşık 5 gr limon tuzu (1 çay kaşığı)
eklenerek gönderilir.
Tatlandırma işleminin tamamlanması müşterinin damak zevkine bırakılır.
Bu yöntem sayesinde:
✔️ Zeytin diri kalır
✔️ Uzun süre bozulmadan saklanır
✔️ Tuz oranı kişisel tercihe göre ayarlanabilir
🫒 Ürün Bilgileri
• Çeşit: Ayvalık Yeşil Zeytin
• Boyut: Small
• İşlem: Taş Kırma
• Durum: Yarı tatlandırılmış (su, tuz ve limon tuzu ayarlı)
• Net Miktar: 5 KG bidon
• İçerik: Yaklaşık 3,200 kg zeytin
• Kaya Tuzu: 300 gr
• Limon Tuzu: ~5 gr
• Katkı / Kimyasal / Koruyucu: ❌ Yok
🏡 Üreticiden Sofranıza
Zeytinlerimiz kendi bahçelerimizden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Bu ürün, kendi zeytinini kendi damak zevkine göre tatlandırmak isteyen bilinçli tüketiciler için idealdir.
