Toplama: Zeytinyağları

Erken hasat zeytinlerden elde edilen soğuk sıkım filtresiz zeytinyağı, doğal üretim süreci sayesinde aromasını ve besin değerlerini en saf haliyle korur. Kendi bahçemizde yetişen zeytinler, düşük ısıda sıkılarak katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan şişelenir.

Filtresiz olması nedeniyle zeytinyağında zamanla doğal tortu ve bulanıklık oluşabilir. Bu durum bir kusur değil, aksine zeytinyağının tazeliğinin, yüksek polifenol ve antioksidan içeriğinin doğal bir göstergesidir. Boğazda hissedilen hafif yakıcılık ise erken hasat ve kaliteli zeytinlerin en önemli işaretlerinden biridir.

Her damlasında doğallığı ve emeği hissedebileceğiniz bu hakiki zeytinyağı, salatalardan soğuk yemeklere kadar mutfağınızda güvenle kullanabileceğiniz üstün bir lezzet sunar. Dalından sofranıza, hiçbir aracı olmadan ulaşır.